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【下味冷凍OK！】簡単★やわらか生姜焼き
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【下味冷凍OK！】簡単★やわらか生姜焼き-レシピのメイン写真

【下味冷凍OK！】簡単★やわらか生姜焼き

Rose✵Cafe
Rose✵Cafe @cook_40296558

はちみつを使うことで柔らかく仕上がります❀.*
下味冷凍しておけば、解凍して焼くだけ★

はちみつを使うことで柔らかく仕上がります❀.*
下味冷凍しておけば、解凍して焼くだけ★

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【下味冷凍OK！】簡単★やわらか生姜焼き

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はちみつを使うことで柔らかく仕上がります❀.*
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材料

2人分
  • 豚肉うすぎり(肩ロース肉がオススメ) 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • ごま油 小さじ1
  • ✼••┈調味料┈┈┈┈••✼
  • 生姜チューブ（or すりおろしでも） 5cm分 (or 一欠片)
  • はちみつ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ジップロックに生姜、はちみつ、酒、みりん、しょうゆを入れて混ぜる。

    • 【下味冷凍OK！】簡単★やわらか生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    豚肉を加えてよく揉みこみ、全体に漬ける。

    • 【下味冷凍OK！】簡単★やわらか生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で30分おき、冷凍する場合はそのまま冷凍庫へ。すぐ調理する場合は1時間漬ける。

    • 【下味冷凍OK！】簡単★やわらか生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを1cm幅に切る。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを1分炒める。

  6. 6

    漬けた豚肉を加え、中火で焼く。

    • 【下味冷凍OK！】簡単★やわらか生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    肉にしっかり火が通ったら完成。

    • 【下味冷凍OK！】簡単★やわらか生姜焼き作り方7写真
    • 【下味冷凍OK！】簡単★やわらか生姜焼き作り方7写真

コツ・ポイント

豚肉は肩ロースを使うと柔らかくておすすめ！

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Rose✵Cafe
Rose✵Cafe @cook_40296558
2026/02/02 16:53に公開
✵【野菜不足解消レシピ】✵✵【instagram*✰*☞@shellyrose_cafe】✵体に優しく彩り豊かな食卓をめざして❀.*･ﾟお野菜をたっぷり使ったお料理や、簡単で栄養バランスを考えたお料理を紹介しています✰︎普段、野菜不足になりがちな方に是非作って頂きたいです(*^^*)〖つくれぽありがとうございます！とっても嬉しいです✿〗
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 はちみつ 酒 玉ねぎ ロース肉

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