Zucca al forno con spezie e pecorino

La dispensa mi ricorda che ho ancora qualche zucca, e dopo passati ,stufati, lasagne e ripieni oggi l'idea è Crispino e speziata. Una cena leggera e molto saporita
#calendariofebbraio
Zucca al forno con spezie e pecorino
La dispensa mi ricorda che ho ancora qualche zucca, e dopo passati ,stufati, lasagne e ripieni oggi l'idea è Crispino e speziata. Una cena leggera e molto saporita
#calendariofebbraio
Istruzioni per cucinare
- 1
Taglia la zucca pulita a fette sottili.
- 2
In una ciotola, mescola curcuma, paprika, aglio, origano e sale.
- 3
Mescolare le fette prima con l'olio e dopo con il mix di spezie.
- 4
Disponi le fette su una teglia
- 5
Cospargi con pecorino grattugiato.
- 6
Cuoci in forno ventilato a 220°C per 10 minuti per lato
Consigli
Per una croccantezza extra, puoi aumentare il tempo di cottura di qualche minuto, controllando che non brucino.
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