Intr un vas de un kg punem apa,drojdia,zaharul si 2 linguri de faina si amestecam si lasam sa crească ca la bere spuma....

Într un lighean punem 1kg de faina cele 2 oua o lingurita de sare si lingura de otet....

După ce a crescut drojdia punem peste faina si începem sa facem aluatul si îl ungem cu ulei si vasul tot uns sa nu se lipeasca aluatul după creștere ca lasam la crescut....

După ce a crescut începem sa facem cât mai multe bile de vreo 80 gr bucata facem 2 șnururi si modelam japonezele....le mai lasam 20 minute sa crească si le ungem cu galbenus de ou si le dam la cuptor la 170 grade si după 15-20 minute ne uitam dacă a luat culoare frumoasa si daca este ok oprim cuptorul le scoatem si o sa le acoperim cu un prosop....POFTA BUNA