Ayam Suwir

Name: Ayam Suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Dada Ayam fillet (cuci,rebus sampai matang dgn daun salam,suwir besar); 15 buah Cabai merah; 7 buah cabai Rawit orange; 8 siung Bawang Merah; 7 siung Bawang putih; 3 butir kemiri; 1 kelingking kencur; 1 kelingking kunyit; 1/2 buah tomat; 1 jempol lengkuas; 5 lembar daun jeruk; 1 sdt Garam; 1 sdt gula pasir; 1 Sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; Seikat Daun kemangi (optional)

Vheeee @vhe_92

Bekasi Utara

Enak di makan dengan Nasi hangat dan cocok juga untuk isian Nasi bakar

Lebih banyak

Ayam Suwir

Vheeee @vhe_92

Bekasi Utara

Enak di makan dengan Nasi hangat dan cocok juga untuk isian Nasi bakar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDada Ayam fillet (cuci,rebus sampai matang dgn daun salam,suwir besar)
Bumbu Halus :
15 buahCabai merah
7 buahcabai Rawit orange
8 siungBawang Merah
7 siungBawang putih
3 butirkemiri
1 kelingking kencur
1 kelingking kunyit
1/2 buahtomat
1 jempollengkuas
5 lembardaun jeruk
1 sdtGaram
1 sdtgula pasir
1 Sdtkaldu bubuk
1 sdtlada bubuk
SeikatDaun kemangi (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu Halus sampai benar" Matang, dan masukkan Ayam yg sudah di suwir aduk sampai bumbu tercampur rata jika kering tambahkan sedikit air saja.hidangkan.