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かぶとワンタンの細切りスープ
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かぶとワンタンの細切りスープ-レシピのメイン写真

かぶとワンタンの細切りスープ

ちきゅうのうたげ
ちきゅうのうたげ @cook_40428057

細切りにすることで火の通りが早く、ささっとスープを作りたいときにもおすすめです✨
余ったワンタンの皮の消費にもぜひご活用ください。

細切りにすることで火の通りが早く、ささっとスープを作りたいときにもおすすめです✨
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かぶとワンタンの細切りスープ

ちきゅうのうたげ
ちきゅうのうたげ @cook_40428057

細切りにすることで火の通りが早く、ささっとスープを作りたいときにもおすすめです✨
余ったワンタンの皮の消費にもぜひご活用ください。

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材料

3人分
  • かぶ 1個（細切り）
  • ワンタンの皮 10枚（細切り）
  • 水 750ml
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1.5
  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま油 小さじ2
  • ネギ お好みで
  • 白胡麻 お好みで
  • 胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    かぶとワンタンの皮を細切りにする。

    • かぶとワンタンの細切りスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させ、鶏ガラスープを加える。

  3. 3

    かぶを加えて中火で2分ほど煮る。

    • かぶとワンタンの細切りスープ作り方3写真
  4. 4

    ワンタンの皮を加え、さらに1分煮る。

  5. 5

    しょうゆ、塩、ごま油を加えて味を調える。

  6. 6

    器に盛り、お好みでネギを散らす。

コツ・ポイント

かぶの加熱時間を調整することで、食感を変えることができます。

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ちきゅうのうたげ
ちきゅうのうたげ @cook_40428057
2026/02/11 10:06に公開
ちきゅうのうたげでは、弊社基準のオーガニック野菜、無添加食品をサブスクで皆様のご自宅へお届けするサービスを行っております全国の農家さんの旬なお野菜や無添加のお肉・加工品など約2,000種類の商品ラインナップから、弊社が厳選してお届け✨人も地球も喜ぶオーガニック習慣はじめましょう
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スープ ワンタン かぶ ねぎ

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