なすと厚揚げと豚ひき肉のピリ辛味噌炒め。 いくおっちゃん @190_chan_pad 山形の調味料“しょうゆの実”をベースに、ふだん使いのいくつかの調味料を合わせた炒め物です。 もっと読む 山形の調味料“しょうゆの実”をベースに、ふだん使いのいくつかの調味料を合わせた炒め物です。 もっと読む なすと厚揚げと豚ひき肉のピリ辛味噌炒め。 いくおっちゃん @190_chan_pad 山形の調味料“しょうゆの実”をベースに、ふだん使いのいくつかの調味料を合わせた炒め物です。 もっと読む 山形の調味料“しょうゆの実”をベースに、ふだん使いのいくつかの調味料を合わせた炒め物です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 なす 300g ごま油 大さじ４ 豚ひき肉 150g 粗挽きコショウ 適宜 にんじん 100g 厚揚げ 220g ★しょうゆの実 大さじ２ ★豆板醤 小さじ１ ★日本酒 大さじ１ ★白だし 大さじ１ ★みりん 大さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ごま油をひいたフライパンに、縦に６切り（中心角60度）のなすを投入します。中火で炒めながら、ごま油をなすに吸わせます。 2 粗挽きコショウを振った豚ひき肉を炒めます。 3 細目に切ったにんじん、賽の目に切った厚揚げを投入し、さらに炒めます。 4 ★を合わせた調味液です。 5 ④の調味液を鍋肌で焼き、具材に絡めます。 6 出来上がりです。 コツ・ポイント 山形みやげの“しょうゆの実”に豆板醤など、調味料を追加して炒めます。なすにごま油を吸わせて、他の具材と合わせました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25416436 コピーしました！ いくおっちゃん @190_chan_pad 2026/02/14 09:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ？と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ！と思うのであります。 もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす にんじん 豚ひき肉 厚揚げ 日本酒 似たレシピ その他のレシピ かんたんドリア さっぱりチキンソテー とうもろこしご飯 簡単！ぷるぷる濃厚豆乳寒天♪ 鮭のホイル焼き 牛乳と全卵でつくるカルボナーラ 鶏むね肉のしっとり塩だれネギ 簡単！超濃厚ガトーショコラ 豚バラ大根 ブロッコリーとエビの簡単おかず Easy French Toast 🥗🍠 Grain-Free Quinoa Bowl 🥗🍠 Drumsticks karahi French toast Grilled cheese 10/10ﾖｯﾁｬﾝ☆豚こまボールお弁当 バナナジュース さつま芋の豆乳ミルク粥 パパッともう一品！にんじんのごま味噌和え https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25416436
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