鮭のホイル焼き 大阪公立大学 @OsakaMetUniv 材料が少なくて簡単このレシピの生い立ち監修：大阪公立大学生活科学部・生活科学研究科作者：かえるテーマ：ビタミンDが摂れるレシピ もっと読む 材料が少なくて簡単このレシピの生い立ち監修：大阪公立大学生活科学部・生活科学研究科作者：かえるテーマ：ビタミンDが摂れるレシピ もっと読む 鮭のホイル焼き 大阪公立大学 @OsakaMetUniv 材料が少なくて簡単このレシピの生い立ち監修：大阪公立大学生活科学部・生活科学研究科作者：かえるテーマ：ビタミンDが摂れるレシピ もっと読む 材料が少なくて簡単このレシピの生い立ち監修：大阪公立大学生活科学部・生活科学研究科作者：かえるテーマ：ビタミンDが摂れるレシピ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人前 生鮭（紅鮭） 70g しめじ 40g エリンギ 50g バター（有塩） 15g 濃口しょうゆ 小さじ1 塩 2g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 しめじは石づきを取って小房に分け、エリンギは2～3mmの厚さに切る。 2 アルミホイルの中央に鮭を置いて塩をふり、①のしめじとエリンギ、バターをのせ、包むようにアルミホイルをしっかりと閉じる。 3 フライパンにアルミホイルごと入れ、ふたをして弱火で約10分焼く。 4 皿に移してアルミホイルを開け、仕上げにしょうゆをかければ完成。 コツ・ポイント このレシピではビタミンDを多く含む紅鮭を使用しています。ビタミンDは、骨の健康を支えるカルシウムの吸収を促進するだけでなく、筋力やバランス機能の維持にも関与しており、高齢者の転倒予防にも役立つことが報告されています。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25850109 コピーしました！ 大阪公立大学 @OsakaMetUniv 2026/06/02 07:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 大阪公立大学生活科学部食栄養学科／大学院生活科学研究科食栄養学分野の学生が中心となり、バランスの良い栄養摂取や健康維持に役立つオリジナルメニューを開発しました。一部のレシピは大阪『あべのハルカス近鉄本店』地下食品売場でも配布中！ もっと読む このレシピのキーワード ホイル焼き 鮭 シメジ エリンギ バター 紅鮭 似たレシピ その他のレシピ 海老とアボカドのタルタルソースサラダ シイラの竜田揚げ 季節の旬の野菜のピクルス作り置き 一味マヨたま 山椒の実の佃煮風 なす🍆のレンチンで蒸し香味ダレ😃 やみつききゅうり 簡単！！時短！！トマトときゅうりのサラダ やみつき！ズッキーニのツナカレーマヨ炒め ジュワッと！茄子の豚肉くるくる巻き Shrimp Alfredo Salted Caramel Toffee Cheeseburger Tot Casserole Taco Rice Bowl Korean Ground Beef Bowls 簡単！！栄養抜群！！豚肉と大豆のトマト煮 梅酒 簡単！ぷるぷる濃厚豆乳寒天♪ とうもろこしご飯 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25850109
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