Sardin Asam Pedas Belimbing Buluh

Name: Sardin Asam Pedas Belimbing Buluh
Yield: 1 tin sardin tin besar
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 5-10 biji belimbing buluh; 1 biji bawang besar *; 4 ulas bawang putih *; 1 inci halia*; 2/3 sudu besar lada kisar; 1 sudu serbuk kunyit; Segengam daun kesum; 2 btg serai dititik; 2 helai daun limau purut; 1 sudu kecil lada hitam; Serbuk perasa/garam/gula

Azie @azie336

Johor Bahru, Johor, Malaysia

Tiba2 teringin nak mkn Sardin masak asam pedas. Kebetulan ada belimbing buluh sekilo fresh dari pokok. Apa lagi jom kita buat.

Baca lagi

Sardin Asam Pedas Belimbing Buluh

Azie @azie336

Johor Bahru, Johor, Malaysia

Tiba2 teringin nak mkn Sardin masak asam pedas. Kebetulan ada belimbing buluh sekilo fresh dari pokok. Apa lagi jom kita buat.

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 tin sardin tin besar

5-10 bijibelimbing buluh
1 bijibawang besar *
4 ulasbawang putih *
1 incihalia*
2/3 sudu besarlada kisar
1 suduserbuk kunyit
Segengam daun kesum
2 btgserai dititik
2 helaidaun limau purut
1 sudu kecillada hitam
Serbuk perasa/garam/gula

Disimpan

Cara Memasak

1

Blander bahan bertanda*
2

Panaskan minyak dan tumis bahan blander kacau hingga masak dan masukkan 2/3 sudu lada kisar dan kacau hingga pecah minyak. Masukkan serai daun limau purut dan daun kesum lada hitam dan serbuk kunyit
3

Masukkan sardin dan kuahnya sekali, tomato dan belimbing jika kurang masam boleh masukkan asam keping. Masukkan serbuk perasa garam dan gula(sy letak gula kabung) masukkan lagi daun kesum jika nak lg sedap bau dan rasanya.
4

Dah siap dan makan panas2 dgn nasi putih

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Azie @azie336

pada 14 Febuari, 2026 10:12

Johor Bahru, Johor, Malaysia

Suka makan..sukan melancong..suka shopping..suka memasak ikut angin 😆💕 dan agent jualbeli hartanah juga..boleh follow FB dan page sy 👉 Azizah Rabu, Tiktok : @aziewednesday, IG : @azie_wednesday dan @azizahbtrabu

Baca lagi

Komen

Carian Teratas bagi

2nd untuk belimbing buluh

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi

Creampuff & Sos Kastard