カルシウムがとれる!厚揚げの和風ナゲット

なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
ミネラルたっぷりの厚揚げで栄養アップ!ライスペーパーの「カリッ!もちっ!」食感で満足感があります♪【調理時間15分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:187kcal
・たんぱく質:9.0g
・脂質:11.8g
・炭水化物:12.6g
・食塩相当量:0.6g
・カルシウム:160mg
カルシウムがとれる!厚揚げの和風ナゲット
ミネラルたっぷりの厚揚げで栄養アップ!ライスペーパーの「カリッ!もちっ!」食感で満足感があります♪【調理時間15分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:187kcal
・たんぱく質:9.0g
・脂質:11.8g
・炭水化物:12.6g
・食塩相当量:0.6g
・カルシウム:160mg
作り方
- 1
大きめのボウルに厚揚げ、汁をきったツナ缶、(A)を全て入れ、手でつぶしながら全体を混ぜ合わせます。
- 2
ライスペーパーをハサミで4等分に切ります。平らなお皿に水(分量外)を入れます。
- 3
2を1枚ずつ水にくぐらせ、1をのせて包み、片栗粉をまぶします。
- 4
フライパンに油をひき、中火で3を焼きます。
- 5
全面に焼き色が付いてカリッとしたら、お皿に盛り付けてできあがり。
- 6
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フォローお願いいたします☆ - 7
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コツ・ポイント
味付けにふりかけを使用し、材料費も手間もカット♪
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