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ごま香る鉄板焼き風手羽元
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ごま香る鉄板焼き風手羽元-レシピのメイン写真

ごま香る鉄板焼き風手羽元

なっちゃんmama7
なっちゃんmama7 @cook_40427555

お酒のアテにもなるちょっとした一品にいつでも
安値で買える手羽元を使って、エバラすき焼きのタレが味を決めてくれる!今夜もう一品欲しい食卓に是非!!

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ごま香る鉄板焼き風手羽元

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材料

手羽元10本分
  • 手羽元 10本
  • 塩胡椒 少々
  • ☆エバラすき焼きのタレ 50ml
  • ☆砂糖 大1/2
  • ☆生姜チューブ 小1
  • ☆ニンニクチューブ 小1
  • 白ゴマ 大1
  • 油 大1
  • ごま油 1かけ
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作り方

  1. 1

    手羽元に塩胡椒を振り、油大1を引き両面フライパンで焼きます。その際、落とし蓋またはアルミホイルで蓋をして下さい

    • ごま香る鉄板焼き風手羽元作り方1写真
  2. 2

    両面焼けた所で、ごま油を1周かけ☆を混ぜ合わせたタレをかけ絡めます。

    • ごま香る鉄板焼き風手羽元作り方2写真
    • ごま香る鉄板焼き風手羽元作り方2写真
  3. 3

    白ゴマを大1振り、完成です!簡単!!

    • ごま香る鉄板焼き風手羽元作り方3写真

コツ・ポイント

手羽元は火が通りにくいため、落とし蓋またはアルミホイル等で蓋をして焼き加減をつけましょう!

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なっちゃんmama7
なっちゃんmama7 @cook_40427555
2026/02/22 08:25に公開
なっちゃんmama7です!お料理はとても苦手です!子育て〜育ち盛りの今、日々積み重ねて来たなっちゃんの日常からの料理レシピを投稿しています!!頑張ってやってみるか、ついズボラになっちゃう事もありますが、家族5人分の食卓日記の投稿をしています!つくれぽしてくれた皆さま、ありがとうございます!これいいね!って思える料理など旬の野菜を使って、チャレンジしていきます!
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手羽元

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