1.先把粉條泡水20-30分鐘，然後瀝乾備用
2.先把所有材料準備好，等一下才不會手忙腳亂

1.把蒜頭、紅蔥頭、蒜苗都先切好
2.準備好蝦米跟辣椒碎
3.接下來調醬汁，要準備魚露跟羅望子醬跟棕櫚糖

1.把棕櫚糖切碎等等會比較好融化
2.把切好的棕櫚糖加入羅望子醬跟魚露再放少許水

1.然後把花生敲碎方便炒香

1.然後菜先洗好瀝乾備用
2.準備好兩顆雞蛋

把雞肉切小塊用玉米粉抓醃肉比較不會柴

1.倒一點橄欖油把花生炒香就可以了

1.放入蝦米、蒜頭、紅蔥頭、蒜苗炒香後加入雞肉，炒到變色加入河粉跟醬汁

然後再把麵推到一邊加入兩顆雞蛋攪勻

在加入蔬菜跟辣椒碎跟花生米在加入檸檬汁就完成了！