Sup iga sapi

Name: Sup iga sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Iga Sapi; 200 gr Wortel; 250 gr Bunga kol; 200 gr kentang (aq skip); 2 helai daun sup (kali ini aq skip krn lupa beli); 1 buah kol ukuran sedang; 8 biji bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Merica bubuk; 2 biji Kemiri; 1 buah kecombrang (bs diskip); 1 biji sereh (bs diskip); 1 buah Tomat (aq skip); secukupnya Garam; 1 bungkus penyedap rasa

Momo @raramomo

Sorowako,Nuha,luwu Timur Sulsel

Sup iga sapi

Momo @raramomo

Sorowako,Nuha,luwu Timur Sulsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grIga Sapi
200 grWortel
250 grBunga kol
200 grkentang (aq skip)
2 helaidaun sup (kali ini aq skip krn lupa beli)
1 buahkol ukuran sedang
8 bijibawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaMerica bubuk
2 bijiKemiri
1 buahkecombrang (bs diskip)
1 bijisereh (bs diskip)
1 buahTomat (aq skip)
secukupnyaGaram
1 bungkuspenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga sapi sampai empuk
2

Haluskann bawang merah,bawang putih,merica dan kemiri lalu tumis sampai harum
3

Siapkan panci dan rebus sayuran kecuali kol. Setelah empuk masukkan igam sapi dan masukkan bumbu tumis lalu jk sudah mendidih masukkan irisan kecombrang dan sereh
4

Jika bumbu sdh meresap masukkan kol. Masak hingga matang sblm diangkat beri daun sup.
5

Well done siap disantap...