【食改】白菜のさば缶煮

Name: 【食改】白菜のさば缶煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 300g; ねぎ 100g; たまねぎ 100g; 味付けさば缶 200g; (A)砂糖 大さじ１; (A)こいくちしょうゆ 大さじ１; (A)酒 大さじ１

京都府 @kyotopref

京都府食生活改善推進員連絡協議会が発行された「One工程メニュー　～あと１品　時短でお手軽に作れるメニュー～」に掲載されています。忙しい方、料理が苦手な方などにも参考にしていただけるよう、簡単で美味しいレシピを考えました。
さば缶と野菜で簡単にできて、カルシウムとビタミンDが一緒に摂れる一品です。さば缶は骨まで食べられるのでおすすめです。

協議会名：丹後管内与謝野町協議会

【食改】白菜のさば缶煮

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協議会名：丹後管内与謝野町協議会

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材料

2人分

白菜 300g
ねぎ 100g
たまねぎ 100g
味付けさば缶 200g
(A)砂糖大さじ１
(A)こいくちしょうゆ大さじ１
(A)酒大さじ１

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作り方

1

白菜は一口大、ねぎは斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。
2

鍋に野菜を入れ、上にさば缶を汁ごと入れ、調味料を加え、蓋をして中火で煮る。

コツ・ポイント

1人分の栄養量･･･エネルギー302kcal、たんぱく質24.8g、脂質13.1g、食塩相当量2.6g、カルシウム297mg

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つくれぽ

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2026/02/27 05:32に公開

京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。でも、敷居が高いと感じていませんか？そんな皆さんに、京都府産食材を気軽に楽しんでいただく公式キッチン！ぜひチェックしてください。【京都府】のごはん日記（ブログ）はコチラ↓https://kyoto-cookpad-livedoor.blog.jp/

このレシピのキーワード

煮物ねぎサバ白菜缶詰酒玉ねぎ

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