Tahu Telur Bumbu Petis
Menu ini ada yang menamakan petis bumbon, ada pula yang menyebutnya petis lading, ada pula telur ciit, kalo kata ibuku namanya kotok petis, tapi kalo yang ibu bikin mengandung santan, kali ini ini gak pakai santan, dan menu ini biasanya disajikan pas lebaran bersanding dengan lontong sayur dan opor ayam, eaaaa mantap dah lebaran sudah didepan mata 😅😅,ini menu khas Jawa Timur ya, perpaduan petis udangnya itu bikin harum masakan semerbak, sampai suami yang udah diluar rumah, milih buat buka puasa dirumah untuk bisa menikmati menu ini 😅😅,jadi kalo bosan mengolah telur dan tahu, dibeginikan itu enak banget loh, ini salah satu menu ramadhan untuk mengikuti challenge ramadhan produk Asta dan garam cap Kapal, memasak didapur menggunakan wajan Asta, makin menyenangkan karena penggunaan bahan yang berkualitas tinggi bikin cepat menghantarkan panas dan masak lebih matang dengan cepat, jangan lupa gunakan jugagaram cap Kapal yang sudah mengandung yodium, masakan kita tak hanya enak tapi juga sehat, apalagi harganya bersahabat dan produk nya pun mudah ditemukan
#LombaMasakRamadhan
#CookpadCommunity_Malang
Tahu Telur Bumbu Petis
Menu ini ada yang menamakan petis bumbon, ada pula yang menyebutnya petis lading, ada pula telur ciit, kalo kata ibuku namanya kotok petis, tapi kalo yang ibu bikin mengandung santan, kali ini ini gak pakai santan, dan menu ini biasanya disajikan pas lebaran bersanding dengan lontong sayur dan opor ayam, eaaaa mantap dah lebaran sudah didepan mata 😅😅,ini menu khas Jawa Timur ya, perpaduan petis udangnya itu bikin harum masakan semerbak, sampai suami yang udah diluar rumah, milih buat buka puasa dirumah untuk bisa menikmati menu ini 😅😅,jadi kalo bosan mengolah telur dan tahu, dibeginikan itu enak banget loh, ini salah satu menu ramadhan untuk mengikuti challenge ramadhan produk Asta dan garam cap Kapal, memasak didapur menggunakan wajan Asta, makin menyenangkan karena penggunaan bahan yang berkualitas tinggi bikin cepat menghantarkan panas dan masak lebih matang dengan cepat, jangan lupa gunakan jugagaram cap Kapal yang sudah mengandung yodium, masakan kita tak hanya enak tapi juga sehat, apalagi harganya bersahabat dan produk nya pun mudah ditemukan
#LombaMasakRamadhan
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu sesuai selera dan Goreng tahunya hingga matang, lalu rebus telurnya
- 2
Haluskan bumbu, setelah itu tumis hingga harum, tambahkan lengkuas, jahe, sereh dan daun jeruk tumis kembali hingga bumbunya matang sempurna
- 3
Tambahkan air lalu aduk, masuk kan petis udang, merica, kaldu
- 4
Beri kecap manis, lalu aduk kembali hingga tercampur rata
- 5
Masuk kan telur yang sudah direbus, dan tahu yang sudah digoreng, aduk kembali, tambahkan irisan daun bawang
- 6
Tambahkan garam cap Kapal di akhir yang akan menambah cita rasa masakan kita
- 7
Aduk rata, kecilkan api dan biarkan bumbu meresap dan air menyusut, kalo sudah tahu telur bumbu petis siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar