なすとしいたけの佃煮 はな☆りん @cook_40162836 ご飯のお供に♪小分けにして冷凍もできるので、多めに作って保存してます。 もっと読む ご飯のお供に♪小分けにして冷凍もできるので、多めに作って保存してます。 もっと読む なすとしいたけの佃煮 はな☆りん @cook_40162836 ご飯のお供に♪小分けにして冷凍もできるので、多めに作って保存してます。 もっと読む ご飯のお供に♪小分けにして冷凍もできるので、多めに作って保存してます。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 なす 2本 乾燥椎茸 4枚 水 100ml（椎茸戻し用） 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ2 鰹節 60g 胡麻 5g 生姜 10g（細かく切る） アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 乾燥椎茸を水で洗い、少量の水で戻す。 2 なすは半分に切り、半月切りにする。 3 戻した椎茸をスライスし、生姜は細かく切る。 4 鍋になす、しいたけ、もどし汁、砂糖、醤油、生姜を入れる。 5 時々混ぜながら、水分が飛ぶまで煮詰める。 6 粗熱が取れたら鰹節と半殺しにした胡麻を加えて和える。 コツ・ポイント 火にかける時、時々混ぜながら煮詰めます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25451462 コピーしました！ はな☆りん @cook_40162836 2026/03/01 10:57に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 佃煮 なす かつお節 ゴマ しょうが 似たレシピ その他のレシピ もう一品に☆じゃがいものすりゴママヨ ちょい食べ！発酵グリーンカレー 男料理 感覚1本勝負の辛味0の麻婆豆腐 さっぱり美味しい豆あじの南蛮漬け😋 もう一品☆カリフラワーのサッパリレモン味 厚揚げと小松菜の炒め物 残りご飯で簡単トマトリゾット チンジャオロース（青椒肉絲） 簡単！白菜と豚肉の春雨炒め 小松菜と豚肉の照り焼き炒め Slow Cooker Creamy Chicken Enchilada Pasta Crockpot Honey Tamari Chicken and Vegetables GF DF #March2027 (Crock-Pot) Creamy Three Cheese Allepo Mac Golden stuffed chicken Golden turmeric milk カブの葉のふりかけ(覚書) レッドカレー(タイカレー) 大根と水菜とはっさくの酒粕味噌甘辛和え☆ 乾燥春雨のニンジン・玉ねぎ・トマトスープ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25451462
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