豚ばら肉を少し重ねて広げ、白すりごま、塩こしょうを振る。

長ねぎは根元を切り落とし、①の上に乗せる。豚肉を端から長ねぎに巻きつけ、ひと口大に切る。

耐熱容器に②の巻き終わりを下にして、重ならないように並べる。

酒をかけ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。

器に④、トッピングを盛り、⑤をかける。お好みで七味唐辛子をかける。

【有機すりごま 白 60g】
有機JAS認証の製品です。
香ばしく、すり加減が自慢の商品です。

【いりすりごま白 70g】
いりごまより香りがよく、すりごまよりプチっとした食感がお楽しみいただけます。