Bersihkan ikan gurame beri guratan pada badan ikan agar bumbu meresap

Diamkan ikan beri jeruk nipis dan garam atau bumbu ikan goreng yang telah ada

Goreng ikan hingga matanga lalu tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit

Potong-potong cabe merah, daun bawang, tomat

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum

Masukan cabe, tomat, daun bawang

Cek rasa apabila terlalu kental dapat ditambahkan sedikit air

Masukan ikan gurame yang telah digoreng

Ikan gurame bumbu kuning siap disajikan