Beef Teriyaki ala Hokben

Name: Beef Teriyaki ala Hokben
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging beef slice; 150 gr jamur champignon, potong kecil2; 2 sdm margarin; 1/2 buah bawang bombay iris tipis; 3 siung bawang putih cincang; 1 iris jahe (tidak perlu digeprek hanya aromatik); 30 ml air; 3 sdm kikkoman (kecap asin jepang); 2 sdm gula pasir; 2 sdm minyak wijen; 4 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada putih; 1/2 sdt kaldu sapi (saya pake masako)

arini mustikaningrum @arinimustikaningrum

Resep terinspirasi dari beef teriyaki di resto kesukaan anak2.

Lebih banyak

Beef Teriyaki ala Hokben

arini mustikaningrum @arinimustikaningrum

Resep terinspirasi dari beef teriyaki di resto kesukaan anak2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

300 grdaging beef slice
150 grjamur champignon, potong kecil2
2 sdmmargarin
1/2 buahbawang bombay iris tipis
3 siungbawang putih cincang
1 irisjahe (tidak perlu digeprek hanya aromatik)
Bahan Saos (dicampur)
30 mlair
3 sdmkikkoman (kecap asin jepang)
2 sdmgula pasir
2 sdmminyak wijen
4 sdmkecap manis
1/2 sdtlada putih
1/2 sdtkaldu sapi (saya pake masako)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih menggunakan margarin hingga harum, masukan jamur aduk sampai layu.
2

Masukan potongan daging slice, aduk2 hingga daging setengah matang, masukan campuran saos, aduk rata masak sampai air menyusut.