Sarden (kw) ikan tongkol
Ceritanya lg bosen kalo ikan tongkol cuma digoreng terus, pngen tongkol yang bedaa...terciptalah sarden tongkol. Happy cooking😘
Sarden (kw) ikan tongkol
Ceritanya lg bosen kalo ikan tongkol cuma digoreng terus, pngen tongkol yang bedaa...terciptalah sarden tongkol. Happy cooking😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol, potong, taburi sedikit garam, kukus sampai matang (ikan dikukus dulu supaya lebih kuat, tidak gampang hancur)+ (kalo mau lebih enak lagi ikannya dipresto, tp jadi lama)
- 2
Goreng ikan yg sudah dikukus sebentar(jangan terlalu kering, nanti keras)
- 3
Haluskan bumbu (boleh diuleg atau diblender)
- 4
Potong-potong bawang bombay & tomat
- 5
Tumis bawang bombay, setelah harum masukkan bumbu halus dan tomat.. Tumis sampai harum
- 6
Tambahkan saus tomat+sambal, saus tiram, gula merah,gula pasir+ garam secukupnya
- 7
Tambah kan sedikit air supaya saus tidak terlalu kental
- 8
Cek rasa, setelah pas. Masukkan ikan.. Aduk rata.
- 9
Sajikan untuk keluarga tercinta😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar