Rebus tulang sapi sampai kaldu keluar. Setelah itu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan lalu masukkan garam+gula+merica+penyedap rasa secukupnya didihkan lagi sebentar lalu masukkan daun bawang cincang dan rebus sebentar lagi saja.

Untuk membuat tahu baso nya campur daging ayam yg telah dihaluskan dengan kanji dan bumbu halusnya(bawang putih bawang merah) lalu tambahkan merica,garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan adonan tersebut ke dalam tahu pong yang telah dilubangi tengahnya. Siapkan kukusan lalu kukus sampai matang(untuk mengecek kematangannya tusuk tahu baso dengan garpu). Kebetulan adonannya sisa jadi saya bulet buletin jadi baso saya rebus di kaldunya.

Untuk menyajikan taruh tahu baso,tahu putih dimangkuk. Siram dengan kuah kaldu dan nikmati selagi anget anget hehehe.