Japanese Gyudon (Daging Sapi Iris Jepang ala Y*shin*ya)
Beli daging slice di supermarket terus ngide aja bikin ala2 resto fast food jepang. Lebih murah dan rasanya pun mirip!
Japanese Gyudon (Daging Sapi Iris Jepang ala Y*shin*ya)
Beli daging slice di supermarket terus ngide aja bikin ala2 resto fast food jepang. Lebih murah dan rasanya pun mirip!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan seluruh bahan kuah dalam 1 gelas, lalu didihkan di wajan (gunakan api sedang cenderung kecil).
- 2
Kalau sudah mendidih, masukkan bawang bombay dan bagian putih daun bawang, aduk hingga bawang bombay nya setengah transparan (jangan sampai hancur), kurang lebih 1-2 menit.
- 3
Masukkan daging sapi slice, aduk rata. Masak selama kurang lebih 1-2 menit saja, jangan terlalu lama nanti dagingnya keras.
- 4
Masukkan minyak wijen, aduk rata, lalu matikan kompor.
- 5
Penyajian : siapkan nasi putih panas di mangkuk, lalu susun daging di atas nasi supaya lebih cantik. Siram dengan menggunakan kuah dagingnya, lalu taruh telur ceplok di atas daging. Tabur dengan daun bawang hijaunya. Japanese gyudon siap disajikan! Lebih gurih jika dimakan dengan cabe bubuk 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar