ソイリッチでそら豆のスープ
そら豆をたくさんちょうだいしました。ぜいたくにそら豆のスープにしました。
#春レシピ2026
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じゃがいもの皮をむきと玉ねぎも適当に切ります
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- 2
そら豆はぜいたくに1カップ山盛り入れます
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- 3
ソイリッチに、じゃがいもと玉ねぎ、そら豆を入れます。
- 4
牛乳をソイリッチのスープの線のところまで注ぎます。
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- 5
ニンニクチューブを加えます
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- 6
ウェイパー味覇は万能調味料を加えます。コンソメもおいしいです。
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- 7
ソイリッチのスープのスイッチいれて、出来上がりを待ちます
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- 8
その間に食パンの耳をこんがり焼き、刻んでクルトンを作りました。
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- 9
出来上がりのスープを器に盛り付け、塩こしょうをふり茹でそら豆を添えて、クルトンを散らし、桜の花の塩漬けを添えて食卓へ
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コツ・ポイント
そら豆だけではお豆のにおいが強いので玉ねぎとじゃがいもを加えてまろやかにしました。
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