Lumpia Tahu

Name: Lumpia Tahu
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu putih; 2 batang daun bawang; 3 buah sosis rasa ayam; 3 butir telur; Kulit lumpia; 2 1/2 sdm bubuk kari; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk

Asyhar @aisyaahar

Jawa Tengah

Menu ini cocok dimakan saat berbuka puasa. Rasanya gurih dan renyah.

Lebih banyak

Lumpia Tahu

Asyhar @aisyaahar

Jawa Tengah

Menu ini cocok dimakan saat berbuka puasa. Rasanya gurih dan renyah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

6 buahtahu putih
2 batangdaun bawang
3 buahsosis rasa ayam
3 butirtelur
Kulit lumpia
Bumbu-bumbu:
2 1/2 sdmbubuk kari
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Hancurkan tahu putih hingga halus.
2

Iris daun bawang dan sosis menjadi potongan kecil-kecil.
3

Campurkan tahu, telur, daun bawang dan sosis.
4

Masukkan semua bumbu, aduk hingga merata.
5

Bungkus tahu dengan kulit lumpia, bentuk seperti risol atau sosis.
6

Goreng lumpia di minyak panas dengan api sedang.
7

Setelah berwarna golden brown angkat, lalu sajikan dengan cabe atau saos selagi hangat.