Sayur Tutut

Name: Sayur Tutut
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 1/2 liter tutut; 8 butir kemiri; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 13 butir cabe rawit; 2 butir bawang putih; 2 ruas lengkuas, iris; 2 butir sereh, geprek; 6 lembar daun salam; 1 butir tomat, iris; 4 butir bawang merah, iris (dijadikan bawang goreng); 1 bungkus masako; 1/2 bungkus pedes ladaku; Secukupnya garam, mecin, gula pasir; Secukupnya air; Secukupnya minyak sayur

Ayati Hernasari ssos mm @dapur_ayatihernasari

karawang jawa barat

Untuk di jadikan cemilan saat santai duduk di depan rumah.

Lebih banyak

Sayur Tutut

Ayati Hernasari ssos mm @dapur_ayatihernasari

karawang jawa barat

Untuk di jadikan cemilan saat santai duduk di depan rumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

2 1/2 litertutut
Bumbu halus :
8 butirkemiri
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
13 butircabe rawit
2 butirbawang putih
Bumbu tabur :
2 ruaslengkuas, iris
2 butirsereh, geprek
6 lembardaun salam
1 butirtomat, iris
4 butirbawang merah, iris (dijadikan bawang goreng)
Bumbu :
1 bungkusmasako
1/2 bungkuspedes ladaku
Secukupnyagaram, mecin, gula pasir
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siami tutut caranya buang ujung tutut yang lancipnya biar tutut mudah keluar saat di sedot oleh mulut. Ulek bumbu halus. Lalu goreng bumbu halus.
2

Tambahkan air ke bumbu halus, lalu masukan tutut, daun salam, sereh, lengkuas, biar tutut di krecek terlebih dahulu. Lalu angkat dan tambahkan irisan tomat.
3

Didihkan air, setelah mendidih masukan tutut yang sudah di krecek tadi. Bumbui dengan masako, pedes ladaku. Cicipi rasa, taburi bawang goreng, lalu angkat dan pindahkan ke wadah.
4

Sajikan.