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和三盆ブールドネージュ
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和三盆ブールドネージュ-レシピのメイン写真

和三盆ブールドネージュ

豊田市
豊田市 @cook_40094347

【広報とよた2026年4月号掲載】
自然豊かな豊田市で育った農産物のおいしい食べ方を紹介します。

今月の旬食材 「米粉」
豊田市は県内1位の生産量を誇るお米の産地。学校給食でも豊田市産の米粉を使ったナンやパンが親しまれています。豊田市産の米粉はJAあいち豊田産直プラザや市内のスーパーなどでも販売されています。

【広報とよた2026年4月号掲載】
自然豊かな豊田市で育った農産物のおいしい食べ方を紹介します。

今月の旬食材 「米粉」
豊田市は県内1位の生産量を誇るお米の産地。学校給食でも豊田市産の米粉を使ったナンやパンが親しまれています。豊田市産の米粉はJAあいち豊田産直プラザや市内のスーパーなどでも販売されています。

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豊田市
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【広報とよた2026年4月号掲載】
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今月の旬食材 「米粉」
豊田市は県内1位の生産量を誇るお米の産地。学校給食でも豊田市産の米粉を使ったナンやパンが親しまれています。豊田市産の米粉はJAあいち豊田産直プラザや市内のスーパーなどでも販売されています。

【広報とよた2026年4月号掲載】
自然豊かな豊田市で育った農産物のおいしい食べ方を紹介します。

今月の旬食材 「米粉」
豊田市は県内1位の生産量を誇るお米の産地。学校給食でも豊田市産の米粉を使ったナンやパンが親しまれています。豊田市産の米粉はJAあいち豊田産直プラザや市内のスーパーなどでも販売されています。

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材料

30個分
  • 米粉(A) 115㌘
  • きび砂糖(A) 25㌘
  • アーモンドパウダー(A) 13㌘
  • 塩(A) ひとつまみ
  • 米油 50㌘
  • 和三盆糖 適量
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作り方

  1. 1

    Aの材料をボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせる

  2. 2

    工程1に米油を加えて混ぜ、まとまってきたら手でこねる

  3. 3

    オーブンを160度に予熱する

  4. 4

    工程2を2センチ㍍大ほどに丸め、天板に並べる

  5. 5

    160度に予熱したオーブンで10分焼き、裏返して3分ほど焼く

  6. 6

    焼き上がり後、冷ましたら和三盆糖をまぶして完成

コツ・ポイント

生地を丸める際、指に少し力を入れ固めることを意識すると、形が整いやすいです。また、米粉5㌘をきな粉や抹茶で代用することで、違った味わいを楽しむこともできます。

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豊田市
豊田市 @cook_40094347
2026/03/31 23:50に公開
豊田市では「地産地食」を推進し、食育に取り組んでいます。ここでは、豊田市の食材を使ったレシピを掲載しています。
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米粉 和三盆 米

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