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砂糖不使用!豚の生姜焼き
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砂糖不使用!豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

砂糖不使用!豚の生姜焼き

菅野優
菅野優 @yusugano_health

定番の味!
しょっぱめでご飯に合う。タレは千切りキャベツとも相性抜群の美味しさです。

\美容・健康にうれしいポイント/

• 【弱火調理】 お肉が硬くならず、玉ねぎも程よくシャキシャキ。レモン汁×弱火調理で、老化物質の生成も抑えます。
• 【砂糖不使用】 りんご×はちみつで自然の甘さ。お肉も柔らかくしてくれます。

定番の味!
しょっぱめでご飯に合う。タレは千切りキャベツとも相性抜群の美味しさです。

\美容・健康にうれしいポイント/

• 【弱火調理】 お肉が硬くならず、玉ねぎも程よくシャキシャキ。レモン汁×弱火調理で、老化物質の生成も抑えます。
• 【砂糖不使用】 りんご×はちみつで自然の甘さ。お肉も柔らかくしてくれます。

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砂糖不使用!豚の生姜焼き

菅野優
菅野優 @yusugano_health

定番の味!
しょっぱめでご飯に合う。タレは千切りキャベツとも相性抜群の美味しさです。

\美容・健康にうれしいポイント/

• 【弱火調理】 お肉が硬くならず、玉ねぎも程よくシャキシャキ。レモン汁×弱火調理で、老化物質の生成も抑えます。
• 【砂糖不使用】 りんご×はちみつで自然の甘さ。お肉も柔らかくしてくれます。

定番の味!
しょっぱめでご飯に合う。タレは千切りキャベツとも相性抜群の美味しさです。

\美容・健康にうれしいポイント/

• 【弱火調理】 お肉が硬くならず、玉ねぎも程よくシャキシャキ。レモン汁×弱火調理で、老化物質の生成も抑えます。
• 【砂糖不使用】 りんご×はちみつで自然の甘さ。お肉も柔らかくしてくれます。

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材料

2人分
  • 豚ロース生姜焼き用 200 g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
  • タレ
  • すりおろしりんご 大さじ1と1/2
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1/3
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは5 mm幅に切る。りんごは皮ごと、生姜は皮を除いてすりおろす。

  2. 2

    ジップ付保存袋に豚肉、タレの材料を加えて揉み込み、10分おく。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎ、塩こしょうを敷き、その上に2を広げる。蓋をして火が通るまで弱火で加熱する。

コツ・ポイント

濃いめの味付けなので、お好みで醤油の量は調整してください。

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菅野優
菅野優 @yusugano_health
2026/03/31 23:52に公開
健康と美容にこだわった美味しいレシピを日々探求しています。書籍『食べない方がいい食品』発売中。詳しい食の知識はX(@yusugano_health)でも発信しています。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き りんご はちみつ 酒 豚ロース 玉ねぎ

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