Ceker pedas manis

Name: Ceker pedas manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan utama :; 10 buah ceker; bumbu yang dihaluskan :; 3 buah cabe merah; 3 cm lengkuas; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; bahan tambahan :; secukupnya daun bawang; cabe hijau yg besar di iris aja 1 buah; penyedap rasanya :; garem; gula; kecap; royco (optional)

Rania Kitchen @raniakitchen

Cikarang Selatan

Kebetulan ad sisa ceker di frezeer trus bingung mau diapain yaudin dginiin aja deh... #np itu yg keliatan putih diceker bukan ga keaduk tapi ad kulit luar yg ga bs dikupas :D

Lebih banyak

Ceker pedas manis

Rania Kitchen @raniakitchen

Cikarang Selatan

Kebetulan ad sisa ceker di frezeer trus bingung mau diapain yaudin dginiin aja deh... #np itu yg keliatan putih diceker bukan ga keaduk tapi ad kulit luar yg ga bs dikupas :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

2 porsi

bahan utama :
10 buahceker
bumbu yang dihaluskan :
3 buahcabe merah
3 cmlengkuas
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
bahan tambahan :
secukupnyadaun bawang
cabe hijau yg besar di iris aja 1 buah
penyedap rasanya :
garem
gula
kecap
royco (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Rebus ceker hingga empuk
2

Sambil menunggu ceker empuk ulek bumbu halus tambahin garem sedikit
3

Potong-potong daun bawang cabe hijau
4

Tengok cekernya apabila sudah matang matikan api lalu tiriskan
5

Tumis bumbu halus dan cabe hijau hingga tercium aroma wangi, beri garem, gula, royco. Aduk hingga rata
6

Masukan cekernya ratakan bumbu ke cekernya masukan kecap aduk terus sampai bumbu meresap
7

Terakhir masukan daun bawang