レンジで簡単ふわもちいちごオムレット

くらしのポトフ @cook_40326274
混ぜてレンジでチンするだけ。
やさしいこめココパンケーキを使った、ふわもち生地のいちごオムレットです。
クリームといちごを包むだけで、おうちで簡単にかわいいスイーツが作れます。
レンジで作れるので火を使わず、週末のおやつにもぴったりです。
レンジで簡単ふわもちいちごオムレット
混ぜてレンジでチンするだけ。
やさしいこめココパンケーキを使った、ふわもち生地のいちごオムレットです。
クリームといちごを包むだけで、おうちで簡単にかわいいスイーツが作れます。
レンジで作れるので火を使わず、週末のおやつにもぴったりです。
作り方
- 1
やさしいこめココパンケーキ(ノンシュガー)を使っています。材料はこちら
- 2
ボウルに卵、豆乳、メープルシロップ、こめ油を入れてよく混ぜる。
- 3
やさしいこめココパンケーキを加え更によく混ぜる。
- 4
直径15~17cm程度のお皿にラップをひく
- 5
1/3程度、ラップ下お皿の上に生地を流し、丸くなるように広げる
- 6
電子レンジ600w1分50秒~2分加熱。
- 7
火傷に注意しながら、ラップを剥がし、生地が温かい内にふんわりと折りたたんで冷ましておく。
- 8
完全に生地が冷めてからホイップクリームや苺をのせて完成。
コツ・ポイント
・加熱後は火傷に注意しながら、早めにラップから生地を剥がし、やさしく二つ折りにして形を作ってください。
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