新玉ねぎの皮を剥いて上下をカットしてレンジで4分。

材料を荒微塵して、オリーブ油で塩胡椒して炒めて行く。先にベーコンだけで炒めてカリカリにしてからが美味しい。

レンチンした玉ねぎに塩胡椒して炒めた具材を乗せ、パセリ、パルメザンチーズを乗せ、オーブンで200℃8分で出来上がり。