Kubis Goreng Kunyit

Name: Kubis Goreng Kunyit
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 300 g kubis bulat (dihiris kasar); 1/4 batang carrot; 1/2 sudu teh halba campur; 1 biji cili kering (digunting); 1 pelepah daun kari; 1 biji bawang besar bombay (dihiris); 2 ulas bawang putih (dihiris); 1 biji cili hijau (dihiris); 1/2 sudu teh garam bukit; 1/2 sudu teh serbuk pati ayam atau 1/2 kiub ayam; 1/4 sudu teh MSG; 1/2 sudu teh gula; 1/4 sudu teh serbuk kunyit; 1 sudu besar air

Sesimple Loralin @Uchu

Pahang, Malaysia

153/2026 (2495/2500)
#CookpadApron2026 (Week 6: Hidup Sayur!)

Alhamdulillah..kubis goreng kunyit dengan aroma yang membangkit selera dan rasa sebab adanya halba campur dan cili kering yang ditumis. Harum rempah semerbak.

153/2026 (2495/2500)
#CookpadApron2026 (Week 6: Hidup Sayur!)

Alhamdulillah..kubis goreng kunyit dengan aroma yang membangkit selera dan rasa sebab adanya halba campur dan cili kering yang ditumis. Harum rempah semerbak.

Baca lagi

Kubis Goreng Kunyit

Sesimple Loralin @Uchu

Pahang, Malaysia

153/2026 (2495/2500)
#CookpadApron2026 (Week 6: Hidup Sayur!)

Alhamdulillah..kubis goreng kunyit dengan aroma yang membangkit selera dan rasa sebab adanya halba campur dan cili kering yang ditumis. Harum rempah semerbak.

153/2026 (2495/2500)
#CookpadApron2026 (Week 6: Hidup Sayur!)

Alhamdulillah..kubis goreng kunyit dengan aroma yang membangkit selera dan rasa sebab adanya halba campur dan cili kering yang ditumis. Harum rempah semerbak.

Disimpan

Cetak

Ramuan

25 minit

3-4 orang

Sayur
300 gkubis bulat (dihiris kasar)
1/4 batangcarrot
Ditumis
1/2 sudu tehhalba campur
1 bijicili kering (digunting)
1 pelepahdaun kari
1 bijibawang besar bombay (dihiris)
2 ulasbawang putih (dihiris)
1 bijicili hijau (dihiris)
Perasa
1/2 sudu tehgaram bukit
1/2 sudu tehserbuk pati ayam atau 1/2 kiub ayam
1/4 sudu tehMSG
1/2 sudu tehgula
1/4 sudu tehserbuk kunyit
1 sudu besarair

Disimpan

Cara Memasak

25 minit

1

Panaskan minyak masak. Tumis halba campur sehingga nampak meletup kecil kemudian masukkan cili kering. Tumis sekejap.
2

Masukkan daun kari dan hirisan bawang merah, bawang putih dan cili hijau. Tumis sehingga kekuningan.
3

Masukkan semua perasa. Kacau rata sehingga semua perasa sebati.
4

Masukkan kubis dan lobak merah. Tambah sedikit air. Tumis sekejap sahaja.
5

Sedia dihidangkan.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Sesimple Loralin @Uchu

pada 04 Mei, 2026 02:27

Pahang, Malaysia

Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi