Ikan Kembung Percik

Name: Ikan Kembung Percik
Yield: 3-4orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 4 ekor ikan kembung saiz besar; Sedikit Garam; 1 sb serbuk Kunyit; 3 biji bawang merah; 2 ulas bawang putih; 1 inci halia; 2 btg serai; 400 ml santan; secukupnya Air; secukup rasa Garam gula; 2 keping asam (tak perlu kisar)

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

Johor Bharu Malaysia

Ikan percik versi pantai timur...

Baca lagi

Ikan Kembung Percik

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

Johor Bharu Malaysia

Ikan percik versi pantai timur...

Disimpan

Cetak

Ramuan

15-20minit

3-4orang

4 ekorikan kembung saiz besar
SedikitGaram
1 sbserbuk Kunyit
Kuah Percik (kisar halus)
3 bijibawang merah
2 ulasbawang putih
1 incihalia
2 btgserai
400 mlsantan
secukupnyaAir
secukup rasaGaram gula
2 kepingasam (tak perlu kisar)

Disimpan

Cara Memasak

15-20minit

1

Cuci bersih ikan lumur garam kunyit ketepikan, panaskan kuali bakar sehingga separuh masak
2

Masukkan semua bahan untuk kuah masak, sehingga mendidih & sedikit pekat
3

Sambil bakar sambil curahkan sedikit demi sedikit kuah percik tadi di atas ikan dah siap bakar tuangkan semua kuah siapp

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

pada 16 Mac, 2026 12:42

Johor Bharu Malaysia

36yO|Mom's to 4 KiddosCooking Maniac! 🇲🇾 KELANTANESE💚Cookpaders Since 2020💚SALAM KENAL SEMUA...Mamy masak apa???👇👇👇-Kek,Roti,Biskut & Pastry-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)-Pencuci Mulut (Pelbagai)-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)-Kuih - Muih (Pelbagai)- Malay Food- Indian Food 🇮🇳- Pakistani Food 🇵🇰- Thai Food 🇹🇭(international) 😍🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉TQ 🥰 Syukriya 😍

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Ikan Lumahan Percik

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi