Kastengel
Kastengel ekonomis tapi tetap ngeju dan lumer 😋
Cara Membuat
- 1
Panggang keju parut di suhu 90-100°c hingga agak kering, sisihkan
- 2
Sangrai tepung, sisihkan
- 3
Jika semua bahan sudah dingin, mix bahan A sampai lembut, jgn terlalu lama hanya sampai tercampur rata dan lembut
- 4
Masukan bahan B aduk rata, kemudian masukan bahan C, aduk dengan spatula hingga tercampur, jgn terlalu lama di uleni
- 5
Kemudian bentuk adonan dan tata diloyang, olesi dengan kuning telur dan beri taburan keju
- 6
Panaskan oven, panggang di suhu 120°c (me oven tangkring) atau sesuaikan oven masing2, panggang hingga matang, jika bagian atas kue sudah berubah warna dan keju mulai menggering, keluarkan dari oven
- 7
Selamat mencoba ! 🙂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25494411




Komentar (2)