鶏がらスープを熱湯で溶かし、〇の材料をすべて混ぜる。
きゅうりは短冊切りにする。
13/60

鶏ささみ肉の筋をとり、耐熱容器に入れる。●の調味料をかけて600wのレンジで2分加熱する。粗熱がとれたら手で割く。

ところてんは軽く水洗いして器に盛る。その上に蒸し鶏、きゅうりを盛り、たれを注ぐ。白ごま、ラー油をかけて完成！