春のおもてなしに♡よもぎのライスコロッケ
管理栄養士Naoko @yukinko_kitchen
外カリッ♡中もっちり、よもぎの香り広がる春コロッケ♡
わが家では春のおもてなしで
毎回大好評のレシピです＾＾♩
中に裂けるチーズやモッツァレラチーズ、
生ハムを入れてもとても美味しいです。
とろ〜りチーズで満足感アップ♡
おもてなしにもぴったりの一品になります。
よもぎは「食べる薬草」とも呼ばれ、
鉄分や食物繊維、ポリフェノールを含みます。
血行促進やデトックスが期待でき、
季節の変わり目の体調サポートにもおすすめです。
春のおもてなしに♡よもぎのライスコロッケ
外カリッ♡中もっちり、よもぎの香り広がる春コロッケ♡
わが家では春のおもてなしで
毎回大好評のレシピです＾＾♩
中に裂けるチーズやモッツァレラチーズ、
生ハムを入れてもとても美味しいです。
とろ〜りチーズで満足感アップ♡
おもてなしにもぴったりの一品になります。
よもぎは「食べる薬草」とも呼ばれ、
鉄分や食物繊維、ポリフェノールを含みます。
血行促進やデトックスが期待でき、
季節の変わり目の体調サポートにもおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとしいたけはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたら、しいたけを加えてさらに炒める。 - 3
しょうゆを加えて軽く焦がすように炒め、塩で味を整える。
- 4
ボウルにごはん、③、よもぎパウダー、チーズを入れてよく混ぜる。
-
- 5
④を1個40gほどに丸める。
(ラップを使うと便利です＾＾) - 6
米粉→卵→パン粉の順につける。
-
- 7
170〜180℃の油でこんがりきつね色になるまで揚げる。
-
- 8
春のおもてなしに♡
-
コツ・ポイント
・しょうゆは少し焦がすと香ばしさがアップ
・よもぎパウダーは混ぜすぎず香りを活かしましょう♡
・チーズを入れることでコクが出て子どもも食べやすいです◎
つくれぽ
親子料理教室「ゆきんこキッチン」を主宰している管理栄養士Naokoです♡子どもと一緒に作る季節のおやつや、家族みんなが喜ぶ簡単ごはんが大好き♡忙しい毎日の中で簡単に、作る楽しさも大切に、丁寧なレシピを投稿していきます♪フォローやつくれぽも大歓迎です＾＾食を通じて、たくさんの方の笑顔と健康をサポートできたら嬉しいです♡3児のママ家族が喜ぶパパっと献立や子どもと料理でコミュニケーションを取る方法などを発信中♡子どもと一緒に作れるレシピも♪▶︎ Instagram：@kissy_manma▶︎ 料理教室HP：https://yukinko-kitchen.studio.site/▶︎ 公式LINE: https://lin.ee/4Fcw0ra最新のレッスン情報は公式ラインよりお届けしています♡
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 時短今夜の夕飯筍牛のしぐれ煮作り置き和食
- これが便利！わらびのあく抜き
- 新じゃがとスナップエンドウのバター炒め
- キャベツと豚こまのにんにく塩だれ蒸し
- なすの煮浸し
- Turkish Breakfast "Menemen"
- Bakery-Style Chocolate Chip Cookies 🍪
- Trader Joes/ Sprouts Chili-Lime Rolled Tortilla Chips
- Larry's (next lvl) sausage and cabbage
- Thai Leng Saeb - Pork Spine Bone Soup (DO NOT RUN AWAY - Its AMAZING !!!!!! Spicy goodness :P
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25507524
