Pie Buah Kering

Name: Pie Buah Kering
Yield: 3 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr sukade; 50 gr kismis iris kecil2; 50 gr kacang mede; 3 sdm kental manis; 1 sdm gupas, me : 1 sdm madu; 150 gr butter; 100 gr margarin; 50 gr gula halus; 3 butir telur; 250 gr terigu protein rendah; 100 gr maizena; 100 gr susu bubuk; 1/4 sdt vanila; 1 butir kuning telur

Pawon_Vie @pawon_vie

Surakarta

Yg liat kuker ini pasti gemes...krn imyut n lucu diliat, dan rasanya mantulita. Ada remah buah²an dan potongan kacang bikin rasanya asam manis n gurih. Bikin nagih.

Lebih banyak

Pie Buah Kering

Pawon_Vie @pawon_vie

Surakarta

Yg liat kuker ini pasti gemes...krn imyut n lucu diliat, dan rasanya mantulita. Ada remah buah²an dan potongan kacang bikin rasanya asam manis n gurih. Bikin nagih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

3 toples

Siapkan bahan isian terlebih dahulu:
100 grsukade
50 grkismis iris kecil2
50 grkacang mede
3 sdmkental manis
1 sdmgupas, me : 1 sdm madu
Bahan kulit:
150 grbutter
100 grmargarin
50 grgula halus
3 butirtelur
Ayak jadi 1 bahan kering:
250 grterigu protein rendah
100 grmaizena
100 grsusu bubuk
1/4 sdtvanila
Olesan :
1 butirkuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur bahan isian terlebih dahulu. Sisihkan. Mixer dg kecepatan rendah butter, margarin, gula halus dan kuning telur selama 1 menit saja.
2

Masukkan tepung2an yg sdh diayak, aduk rata. Aduk dg spatula. Diamkan 15 mnt. Lalu bentuk dg cetakan bunga. Beri isian tadi, lalu panggang selama 20 mnt, dg suhu 140 derajat celcius. Keluarkan dr oven, olesi kutel. Diamkan smp kering dan dingin, baru boleh diangkat dr cetakan.