Buat kulit nya dulu, campur semua bahan tepung terigu,garam,mentega, susu, air bila kurang kalis...campur hingga rata dan padat..lalu bagi menjadi 10 bagian... glintir..glintir/pipihkan hingga tipis lalu panaskan di atas wajan menggunakan sedikit minyak..angkat diamkan

Tumis semua bakan isian, bawang bombai, sosis,penyedap makanan, kemudian dadar telur..sisikan

Masukkan isian tdi ke kulit kebab, tambahkan selada tomat/ timun biar seger... trs kasih mayones + saos gulung...pangang di wajan dengan sedikit margarin...sajikan😁😁