Sambal tomat terasi matang pendamping opor
sambal matang bercita rasa gurih pedas dengan aroma terasi yang khas . cocok sekali disajikan sebagai pendamping lauk berkuah santan seperti opor ayam.
Sambal tomat terasi matang pendamping opor
sambal matang bercita rasa gurih pedas dengan aroma terasi yang khas . cocok sekali disajikan sebagai pendamping lauk berkuah santan seperti opor ayam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus cabai, 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, dan tomat ke dalam air mendidih sampai matang dan layu.
- 2
Angkat dan tiriskan bahan yang sudah direbus. haluskan semua bahan rebusan tersebut beserta terasi matang menggunakan ulekan atau blender.
- 3
Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan, lalu goreng irisan bawang merah dan bawang putih sampai setengah kering. pastikan untuk terus mengaduk perlahan agar bawang tidak gosong.
- 4
Masukkan sambal yang sudah dihaluskan tadi ke dalam wajan berisi gorengan bawang.
- 5
Masak sambal hingga benar-benar matang sempurna, yang ditandai dengan terpisahnya bumbu sambal dari minyaknya.
- 6
Tambahkan seasoning berupa gula merah dan garam, lalu aduk rata. koreksi rasa sesuai selera sebelum diangkat.
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar