Ensalada Templada con Queso Cottage x

Name: Ensalada Templada con Queso Cottage x
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Queso cottage (también puedes usar una burrata); 200 g tomates cherry asados (impregna ligeramente con sal, orégano y aceite); Aguacate; Anchoas o salmón ahumado; Almendras tostadas picadas o piñones; Sal, pimienta y aove; Cilantro y/o albahaca y/o menta; Queso cottage; Salmón ahumado con eneldo; Tomates cherrys asados; Aguacate; Cebolla morada; Cilantro o hierbabuena; Pimienta negra; Zumo de limón / lima; Zumo de naranja; Sal y AOVE; Piñones; Queso cottage; Tomates secos hidratados en AOVE; Albahaca fresca; Pimienta negra; Sal y AOVE; Ralladura de limón

San RxAli @SanRxali

Ensalada Templada con Queso Cottage x

Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

Queso cottage (también puedes usar una burrata)
200 gtomates cherry asados (impregna ligeramente con sal, orégano y aceite)
Aguacate
Anchoas o salmón ahumado
Almendras tostadas picadas o piñones
Sal, pimienta y aove
Cilantro y/o albahaca y/o menta
OTRA OPCIÓN:
Queso cottage
Salmón ahumado con eneldo
Tomates cherrys asados
Aguacate
Cebolla morada
Cilantro o hierbabuena
Pimienta negra
Zumo de limón / lima
Zumo de naranja
Sal y AOVE
Piñones
OTRA OPCIÓN:
Queso cottage
Tomates secos hidratados en AOVE
Albahaca fresca
Pimienta negra
Sal y AOVE
Ralladura de limón

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Asar los tomates cortados por la mitad en el horno o la Airfryer 20 min a 180º.
2

En un plato poner la burrata o queso cottage con los tomates asados por encima y con el resto de los ingredientes.

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San RxAli @SanRxali

26 de marzo de 2026 18:12

Comentarios

Virginia Lozano Hernández @cook_38646649

21 de abril de 2026 20:41

La ensalada está espectacular de rica!!, me ha sorprendido mucho la mezcla de sabores!. Yo le añadí cilantro...le iba muy bien...le daba un toque fresco. Volveré a repetir!👌🏻😊
Os animo a que la probéis. Gracias por compartir la receta con la comunidad! Saludos

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