きゅうりのパリパリした食感と甘酸っぱさが箸休めにピッタリ。
きゅうりを薄く輪切りにして、塩を振って和えておく。5分したら揉んで絞っておく。
水で戻した乾燥ワカメの水分を拭き取り、きゅうりと調味料で合わせる。胡麻を振って出来上がり。
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