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濃厚抹茶チーズテリーヌ
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濃厚抹茶チーズテリーヌ-レシピのメイン写真

濃厚抹茶チーズテリーヌ

⭐︎
⭐︎ @cook_40296660

2種のフレッシュチーズと抹茶をたっぷり使った濃厚な抹茶チーズテリーヌです
抹茶の渋みと程よい甘さが絶品です(╹◡╹)

2種のフレッシュチーズと抹茶をたっぷり使った濃厚な抹茶チーズテリーヌです
抹茶の渋みと程よい甘さが絶品です(╹◡╹)

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濃厚抹茶チーズテリーヌ

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2種のフレッシュチーズと抹茶をたっぷり使った濃厚な抹茶チーズテリーヌです
抹茶の渋みと程よい甘さが絶品です(╹◡╹)

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材料

18cmパウンド型
  • 抹茶ペースト
  • 抹茶 20g
  • 砂糖 18g
  • お湯 50g
  • 抹茶チーズテリーヌ生地
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 60g
  • マスカルポーネ 100g
  • 抹茶ペースト 作った全量
  • 卵Mサイズ 2個(約100~110g)
  • 卵黄 1個(約20g)
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作り方

  1. 1

    抹茶と砂糖を混ぜ合わせ、お湯を加えてペースト状になるまで混ぜ合わせる

    • 濃厚抹茶チーズテリーヌ作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫から出したての冷たいクリームチーズをレンジ500w30秒加熱して練り混ぜ、砂糖を加えて滑らかになるまで練り混ぜる

    • 濃厚抹茶チーズテリーヌ作り方2写真
  3. 3

    残りの材料全てを加えてハンドブレンダーでよく攪拌し、オーブンシートを敷いた型に流し入れる

    • 濃厚抹茶チーズテリーヌ作り方3写真
  4. 4

    お風呂の温度くらいのぬるま湯を加えて湯煎焼きで予熱170度オーブン52分加熱する

    • 濃厚抹茶チーズテリーヌ作り方4写真
    • 濃厚抹茶チーズテリーヌ作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やし、お好みの大きさにカットする

    • 濃厚抹茶チーズテリーヌ作り方5写真
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⭐︎ @cook_40296660
2026/03/29 10:37に公開
簡単おいしいレシピ⭐︎
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テリーヌ 抹茶 クリームチーズ 卵 マスカルポーネ チーズ 卵黄

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