Ayam Suwir Kemangi
Lagi nyari cara buat ayam suwir buat seblak jadinya nemu resep ini. Cus lah coba. Gampang buatnya, tapi mungkin buat prepare bahannya ya rada effort kayak ngupasin bawang sama nyuwir ayamnya
Sumber: tik tok Luvita Ho
Ayam Suwir Kemangi
Lagi nyari cara buat ayam suwir buat seblak jadinya nemu resep ini. Cus lah coba. Gampang buatnya, tapi mungkin buat prepare bahannya ya rada effort kayak ngupasin bawang sama nyuwir ayamnya
Sumber: tik tok Luvita Ho
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan garam, lada bubuk dan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Marinasi sekitar 30 menit. Kemudian didihkan air, masukan ayam, rebus sampai matang, sekitar 15-20 menitan. Lalu suwir ayam
- 2
Masukan ke blender bahan bumbu halus: cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, tomat dan air. Masukan sedikit air lalu blender sampai halus
- 3
Siapkan teflon, tuang sedikit minyak, tumis salam, sereh dan lengkuas, masukan juga bumbu halus. Masak sampai matang (tandanya warnanya udah agak berubah dan lebih kering). Kasih bumbu: garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata
- 4
Masukan ayam suwir. Masukan air agar ayam tidak kering.
- 5
Selesai~ makan sama nasi tambah nikmat
- 6
Masukan daun kemangi, masak hingga layu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar