豚もも角切りソテー

豚もも角切りでもブロック肉切ってもok。ナイロン袋に入れて塩胡椒振って、あれば生姜のすりおろしも入れもみこむ。

ナイロン袋に片栗粉を入れてよく混ぜたら、油をひいたふらいぱで焦げ目がつくまで焼いたら完成。夕飯にはレモン添えて。

大根のサッパリ漬け

大根はイチョウ切りにして茹でておきます。茹でた大根の水気を切ったら、白だしと酢をかけて密閉容器で半日漬けたら完成。

もやしのナムル

もやしは茹でて水気を切ったら、めんつゆとごま油であえたら完成。

ポテトサラダ

じゃがいもは皮を剥いて、にんじんと一緒に耐熱容器に入れて5分くらい。火えお通してね。

じゃがいも、にんじん、コーン、切ったちくわに、マヨネーズ、砂糖、塩胡椒を足して和えたら完成。ミックスベジタブルでも！