Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung kanji,terigu,bawang putih halus,garam,gula,kaldu bubuk.
Kemudian masukkan daging sapi giling,aduk rata. - 2
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis lembut dan dapat di bentuk.
Bila adonan sudah lembut dan dpt dibentuk,air tdk perlu dimasukkan smuanya ya...
Masukkan irisan daun bawang,uleni hingga rata.
- 3
Didihkan air dlm panci,kemudian kecilkan api selama proses pembentukan cilok.
Bentuk adonan cilok bulat2 sebesar kelereng,dan masukkan ke dalam panci.
Setelah proses pembentukan selesai,besarkan api.
Rebus cilok hingga matang,yaitu pd saat cilok sudah mengapung ya...
- 4
Setelah cilok mengapung,angkat,tiriskan.
Sajikan dg saus tomat,saus sambal dan kecap manis
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/255817
Komentar