Nasi Goreng Kencur

Name: Nasi Goreng Kencur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi sisa yg masih bagus; 5 lbr sawi hijau; 2 butir bakso (potong2); 1 batang daun bawang (potong2); 2 sdm minyak goreng (untuk menumis); 1 sdm kecap manis; 4 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabai merah keriting; 1 buah kemiri (sangrai); 2 cm kencur segar; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu udang bubuk homemade; 1/4 sdt lada bubuk

Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796

Cileduk, Tangerang

(1341) Source : mb @frielinggasit (suwun resepnya ❤️)

Selalu nasi goreng yg diminta anak2 klo ada nasi sisa semalam😆
Bikin yg belum pernah dimasak, cobain pakai kencur
Rasanya ternyata enak ya, khas kencur kayak kalau makan gado2.

Bisa dimodifikasi pakai teri, daging ayam fillet, udang dsb sesuaikan selera ya

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku

(1341) Source : mb @frielinggasit (suwun resepnya ❤️)

Selalu nasi goreng yg diminta anak2 klo ada nasi sisa semalam😆
Bikin yg belum pernah dimasak, cobain pakai kencur
Rasanya ternyata enak ya, khas kencur kayak kalau makan gado2.

Bisa dimodifikasi pakai teri, daging ayam fillet, udang dsb sesuaikan selera ya

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku

Lebih banyak

Nasi Goreng Kencur

Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796

Cileduk, Tangerang

(1341) Source : mb @frielinggasit (suwun resepnya ❤️)

Selalu nasi goreng yg diminta anak2 klo ada nasi sisa semalam😆
Bikin yg belum pernah dimasak, cobain pakai kencur
Rasanya ternyata enak ya, khas kencur kayak kalau makan gado2.

Bisa dimodifikasi pakai teri, daging ayam fillet, udang dsb sesuaikan selera ya

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku

(1341) Source : mb @frielinggasit (suwun resepnya ❤️)

Selalu nasi goreng yg diminta anak2 klo ada nasi sisa semalam😆
Bikin yg belum pernah dimasak, cobain pakai kencur
Rasanya ternyata enak ya, khas kencur kayak kalau makan gado2.

Bisa dimodifikasi pakai teri, daging ayam fillet, udang dsb sesuaikan selera ya

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Bahan :
1 piringnasi sisa yg masih bagus
5 lbrsawi hijau
2 butirbakso (potong2)
1 batangdaun bawang (potong2)
2 sdmminyak goreng (untuk menumis)
1 sdmkecap manis
Bahan Bumbu Halus :
4 butirbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabai merah keriting
1 buahkemiri (sangrai)
2 cmkencur segar
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu udang bubuk homemade
Kaldu Udang Homemade
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu lalu panaskan minyak. Tumis hingga harum
2

Masukkan bakso, masak hingga berubah warna
3

Lalu masukkan nasi dan sayuran, aduk rata. Kecilkan api, beri kecap dan cek rasa. Kalau sudah ok, terakhir masukkan daun bawang.
4

Aduk rata dan siap disajikan hangat dg pelengkap kesukaan seperti telur, aneka sayuan, bawang goreng, abon dsb.