小松菜をよく洗い、4cm幅に切る。

沸騰したお湯で小松菜を1分ほど茹で、冷水にとって水気をしぼる。

ボウルに小松菜と水気を切ったツナを入れ、ポン酢を加えて和える。

味を見て、薄ければ塩を少々加えて調整する。

器に盛り付けて完成。