SOP IKAN KUAH BENING ala vay kitchen

Name: SOP IKAN KUAH BENING ala vay kitchen
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan patin; 3 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 1 ruas jahe, geprek; 1 batang serai, geprek; 3 lembar daun jeruk; 5 buah cabe rawit merah ( me : 1 buah cabe keriting; 1 batang daun bawang; 2 buah tomat; 1,2 L air; secukupnya Gula pasir (me : skip); Kaldu bubuk secukupnya (me : skip); Kunyit bubuk secukupnya (me : skip); 1 sdt minyak ikan (me : skip); secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng

Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati

Jakarta Selatan

Ikan di masak SOP ? Apa gak amis ? Ternyata tidak. Sop ikan ala mbak @vaykitchen ini banyak rempah nya jadi gak ada bau amis sama sekali. Malah seger dari tomat nya . Yuk ikutan bikin
#PANCONG_KeDepok
#CINTE_AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

SOP IKAN KUAH BENING ala vay kitchen

Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

5 potongikan patin
3 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
1 ruasjahe, geprek
1 batangserai, geprek
3 lembardaun jeruk
5 buahcabe rawit merah ( me : 1 buah cabe keriting
1 batangdaun bawang
2 buahtomat
1,2 Lair
secukupnyaGula pasir (me : skip)
Kaldu bubuk secukupnya (me : skip)
Kunyit bubuk secukupnya (me : skip)
1 sdtminyak ikan (me : skip)
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan yang di perlukan
2

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga harum, masukkan jahe, serai dan daun jeruk. Beri air tunggu mendidih baru masukkan ikan, cabe dan garam masak hingga ikan berubah
3

Masukkan tomat yang telah di iris juga daun bawang. Masak hingga tomat agak layu. Koreksi rasa jika di rasa sudah pas siap untuk di sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati

pada 07 April 2026 10.43

Jakarta Selatan

baking atau cooking itu me time ala saya.... bisa menghidangkan masakan atau cemilan untuk keluarga itu sesuatu bgt.. apalagi kalo bocil suka trus suami puji rasa capek nya itu luntur seketika ☺️☺️ ❤️❤️.IG : @mom's ahnaf_deffi

Lebih banyak

Komentar (2)

Endah Purwandari @AlfarisiAbdulaziz

15 April 2026 18.14

Jahe, sereh sama daun jeruk dimasukkan kapan?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya