🍌Banana Dates Bread

Name: 🍌Banana Dates Bread
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kurma tanpa biji, kalau mau lebih manis bisa ditambah; 60 gr madu; 200 gr pisang matang; 125 gr butter; 175 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; 2 btr telur ayam; Secukupnya choco chip (optional)

Gita Astari @Astari_4telier

Pengen cemilan manis tapi lagi mghindari gula pasir? Mungkin ini bisa jadi solusi.

Lebih banyak

🍌Banana Dates Bread

Gita Astari @Astari_4telier

Pengen cemilan manis tapi lagi mghindari gula pasir? Mungkin ini bisa jadi solusi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

16 porsi

200 grkurma tanpa biji, kalau mau lebih manis bisa ditambah
60 grmadu
200 grpisang matang
125 grbutter
175 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
2 btrtelur ayam
Secukupnyachoco chip (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur kurma dengan madu dan tunggu sekitar 30 menit. Agar kulit kurma melunak.
2

Campuran kurma, pisang & telur dihaluskan dengan food processor.
3

Masukkan butter ke dalam adonan. Aduk rata.
4

Masukkan adonan ke tepung dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
5

Alasi loyang dengan baking paper & masukkan adonan ke dalamnya. Taburi dengan choco chip sebagai toping di atasnya.
6

Panggang ke dalam oven selama 50-70 menit. Cek kematangannya dengan menusukkan tusuk sate ke tengah adonan; jika keluar tanpa bekas gumpalan, tandanya sudah matang.
7

Keluarkan dari loyang & tunggu agak dingin sebelum dipotong. Banana Dates Bread siap disantap.
8

1 resep ini kubagi jadi 16 porsi. Seporsinya seukuran seperti di foto. Diplastic wrap satu-satu lalu dimasukkan freezer. Kalo lagi pengen tinggal ambil secukupnya & dihangatkan. Bisa awet lebih dari 3 bulan.