SOP Bakso Tahu by Jesslyn Orlane

Name: SOP Bakso Tahu by Jesslyn Orlane
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Tahu potong sesuai selera; 8 bh Bakso ikan; 5 btg Daun ketumbar; 2 siung Bawang Putih cincang kasar; 20 gram Teri medan; 10 gram Jahe geprek; 500 ml air suhu ruang; 1 sdm kecap asin; 1 sdt Saus Tiram; 1 sdt minyak wijen; Secukupnya penyedap dan garam; Secukupnya minyak u/ menumis

Jesslyn_orlane @Jesslyn_orlane

Challenge apron minggu kedua. Semangat buat pejuang apron. Kali ini penyajian yg bening simple tentunya enak dimakan ketika cuaca lagi dingin. Cus resepnya dibawah ini 👇👇👇
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
Periode 2 :
06 April 2026 s/d
12 April 2026

Lebih banyak

SOP Bakso Tahu by Jesslyn Orlane

Jesslyn_orlane @Jesslyn_orlane

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 org

150 gramTahu potong sesuai selera
8 bhBakso ikan
5 btgDaun ketumbar
2 siungBawang Putih cincang kasar
20 gramTeri medan
10 gramJahe geprek
500 mlair suhu ruang
1 sdmkecap asin
1 sdtSaus Tiram
1 sdtminyak wijen
Secukupnyapenyedap dan garam
Secukupnyaminyak u/ menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Sediakan Bahan
2

Panaskan minyak diwajan. Tumis Bawang putih dan ikan teri hingga harum.
3

Tuang air kedalamnya didihkan. Masukan jahe dan Bakso ikan. Buang buih yang timbul dipermukaan.
4

Masukkan Tahu, Daun ketumbar, penyedap, garam, kecap asin dan saus Tiram.
5

Lalu Masukkan minyak wijen. Masak semua bahan hingga matang. Test rasa. Angkat, letakkan dimangkok. Lalu sajikan.