Sup Ayam Hainam
Kalau biasanya kita kenal nasi atau ayam Hainan, kali ini coba versi supnya yuk—hangat, ringan, dan super comforting 🤍
Cocok banget jadi menu andalan saat badan lagi kurang fit atau lagi pengen yang berkuah segar.
Rasanya gurih alami dari ayam, dipadu bawang putih dan daun bawang yang bikin wangi banget 🤤
Masaknya juga praktis dan cepat—cuma sekitar 20 menit, udah bisa disajikan hangat untuk keluarga.
Sup Ayam Hainam
Kalau biasanya kita kenal nasi atau ayam Hainan, kali ini coba versi supnya yuk—hangat, ringan, dan super comforting 🤍
Cocok banget jadi menu andalan saat badan lagi kurang fit atau lagi pengen yang berkuah segar.
Rasanya gurih alami dari ayam, dipadu bawang putih dan daun bawang yang bikin wangi banget 🤤
Masaknya juga praktis dan cepat—cuma sekitar 20 menit, udah bisa disajikan hangat untuk keluarga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yang diperlukan
- 2
Panaskan minyak, lalu goreng bawang putih hingga kuning keemasan.
Angkat dan sisihkan bawang putih goreng, namun biarkan minyaknya tetap di wajan.
- 3
Gunakan minyak bekas menggoreng bawang putih, tumis bawang bombay dan jahe hingga harum dan layu.
Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan setengah matang.
- 4
Tuang air, masak hingga mendidih.
Setelah mendidih, tambahkan kaldu bubuk, saus tiram, dan lada. Aduk rata dan koreksi rasa.
Masukkan bawang putih goreng dan daun bawang, lalu tambahkan sedikit minyak wijen. Masak sebentar dengan api kecil.
- 5
Angkat dan sajikan dalam mangkuk.
Lebih nikmat disantap hangat bersama nasi putih. Bisa juga disiramkan di atas nasi. Dijamin hangat dan nyaman di perut
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar