Sop Oyong Bakso

Name: Sop Oyong Bakso
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Oyong; 5 lembar Sawi; 6 butir Bakso sapi; 2 siung Bawang putih; 4 butir Bawang merah; 700 ml Air; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/4 sdt Pala bubuk; 1 sdt Kaldu bubuk; 1 sdt Bawang merah goreng; 1 sdm Minyak goreng

Indah Mei @indahmei

Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Pagi ini masak sop oyong, sawi dan bakso, simpel. Kalau tidak ingin dimakan dengan nasi, bisa ditambah soun atau misoa. Enak, mengenyangkan.

#Semangcook_KuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Pagi ini masak sop oyong, sawi dan bakso, simpel. Kalau tidak ingin dimakan dengan nasi, bisa ditambah soun atau misoa. Enak, mengenyangkan.

#Semangcook_KuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Sop Oyong Bakso

Indah Mei @indahmei

Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Pagi ini masak sop oyong, sawi dan bakso, simpel. Kalau tidak ingin dimakan dengan nasi, bisa ditambah soun atau misoa. Enak, mengenyangkan.

#Semangcook_KuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Pagi ini masak sop oyong, sawi dan bakso, simpel. Kalau tidak ingin dimakan dengan nasi, bisa ditambah soun atau misoa. Enak, mengenyangkan.

#Semangcook_KuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 buahOyong
5 lembarSawi
6 butirBakso sapi
2 siungBawang putih
4 butirBawang merah
700 mlAir
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica bubuk
1/4 sdtPala bubuk
1 sdtKaldu bubuk
1 sdtBawang merah goreng
1 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Kupas dan potong oyong. Potong-potong bakso dan juga sawi.
2

Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis dengan minyak hingga harum. Tambahkan merica dan pala bubuk.
3

Masukkan air, didihkan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masukkan bakso dan sawi, masak hingga sawi hampir matang
4

Tambahkan oyong, masak hingga oyong empuk. Sesuaikan rasa.
5

Tuang ke dalam mangkok saji. Taburi bawang merah goreng sebelum disajikan. Sop oyong bakso siap dinikmati